用生物法检测灭瘟素在水稻及稻田中的残留

目前,世界各国多采用气相色谱法和高压液相色谱法检测农药残留,极少采用生物方法进行检测。日本曾有人用生物检测法对灭瘟素S的残留作过研究,我国尚未见报道。 灭瘟素S是由链霉菌产生的一种农用抗生素,现在我国已能批量生产,并广泛用于防治水稻稻瘟病。灭瘟素S具有较高的毒性,但经脱氨分解后即成无毒的cytomycin。为了确定灭瘟素S在自然界的分解速度,评价其使用安全性,我们采用生物检测法,对灭瘟素在稻田及稻秆和糙米中的残留进行了研究。