调整品种结构 提高稻米质量

水稻是我省首要的粮食作物,近年播种面积约3900万亩,占粮食总播面的50％,年产稻谷约175亿kg,占粮食总产量的70％。稻米是我省人民的主粮,除自给有余外,每年还可调销外省15亿kg,外销能力在主产稻米的江苏、江西、安徽、湖南、湖北五省中居首位。