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液态食品包装“革命”

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摘要 “看上去没什么特别,但喝一口,就能体味出没有防腐剂的新鲜水果美味。”在日前由中国饮料工业协会、北京汇源集团主办的PET无菌冷灌装技术研讨会上,汇源集团宣布,引进该项技术生产的新产品“真系列”即将上市。 有关人士分析,移植航天工业中的无菌技术的“无菌冷灌装”工艺。
作者 许晖 傅继红
出处 《中国包装》 2003年第2期83-84,共2页 China Packaging
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