酥脆枣生产技术及装备
出处
《农产品加工》
2003年第4期38-38,共1页
Farm Products Processing
-
1酥脆枣生产技术及装备[J].农村新技术,2008(12):32-32.
-
2毕金峰,方芳,公丽艳,丁媛媛,于静静.苹果干燥技术研究进展[J].农产品加工(创新版)(中),2010(3):4-7. 被引量:17
-
3张炳文,郝征红.利用低温真空油炸技术研发酥脆枣产品[J].中国商办工业,2002(10):47-48. 被引量:4
-
4林向群,余莉莉.干食面制法浅谈[J].杭州食品科技,1996(2):29-30.
-
5杜海珍.平菇脆片加工工艺研究[J].现代食品科技,2010,26(6):630-631. 被引量:18
-
6施宗海.罐头食品杀菌技术研究现状[J].现代食品,2016,1(12):34-35. 被引量:2
-
7宋进超.肉味香精在速冻食品中的应用[J].肉类工业,2007(5):34-35. 被引量:3
-
8刘灵芝,魏景利,唐雪燕.利用棕榈油制备速冻食品专用油脂的具体方法[J].现代食品,2017,2(2):69-70.
-
9早餐干食有害健康[J].粮食科技与经济,2006,31(1):56-56.
-
10陈祜福,陈勋弟,罗承通.低温真空油炸脆虾工艺研究[J].食品安全导刊,2016,0(7X):124-126. 被引量:3
;