水稻不同成熟度收获对产量与品质的影响

Influence of harvesting in different grade of maturity on yield and quality of rice

以两优 2 186为试材 ,进行不同成熟度收获试验。结果表明 ,随着成熟度的提高 ,产量也提高 ,过熟落粒严重 ,产量降低。随着成熟度的提高 ,整精米率、垩白率、垩白度、直链淀粉含量都有不同程度提高。以成熟度达 97%～ 10 0 %时收获为宜 。