六种蔬菜栽培方式

1.反季节栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期,采用特殊栽培技术种植蔬菜,从而提高效益,如:秋季用遮阳网覆盖降温,栽培大白菜;花椰菜、萝卜等蔬菜。在春、夏季栽培空心菜、茄子、瓜类;在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。2.软化栽培即蔬菜长到一定程度时,设置半暗或黑暗环境,并保持适当的温湿度,让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜叶绿素少,茎叶柔软,风味独特,如韭黄。