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单县某饭店食物中毒调查分析

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摘要 2002年5月8日,单县某饭店发生一起食物中毒事故,我们进行了流行病学调查,结果报告如下.

作者刘军玉赵海洲张海勇

机构地区山东省单县卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2003年第6期57-58,共2页 Occupation and Health

关键词饭店食物中毒尼斯弧菌

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2003年第6期

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