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关于细菌性食物中毒实验室方法的探讨
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摘要
细菌性食物中毒多见于夏秋季,以5~10月份最多,常为集体突然爆发,发病率较多,病死率低,恢复快,愈合好.
作者
刘静
吕力伟
机构地区
山东省淄博市卫生防疫站
出处
《职业与健康》
CAS
2003年第6期45-46,共2页
Occupation and Health
关键词
细菌性食物中毒
实验室方法
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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