各种类型豌豆的研磨特性分析
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1周乃如,朱凤德,任守国.喷油抑尘对小麦制成品面粉品质的影响[J].郑州粮食学院学报,1999,20(4):1-4. 被引量:1
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2赵仁勇,Alain Cretois.小麦入磨水分和硬度对研磨特性的影响[J].中国粮油学报,2003,18(2):29-32. 被引量:10
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3周乃如,朱凤德,于英威,任守国,徐淑芹.喷油抑尘——安全卫生新技术的研究[J].粮食与饲料工业,2003(12):30-33.
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4黄斌.关于减少面粉中麸星含量探讨[J].粮食与饲料工业,2001(3):7-8. 被引量:5
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