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橡木桶与国产葡萄酒

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摘要近日在上海开幕的意大利葡萄酒展览会上,橡木酒桶大出风头,许多观众围过来,都想掏钱买一个带回家.始料不及的展商由于只带了样品,只好婉言谢绝所有买家.

作者张签名

出处《中国食品工业》 2003年第3期38-38,共1页 China Food Industry

关键词橡木桶葡萄酒储存发酵中国葡萄酒工业

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国食品工业

2003年第3期

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