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夏季种平菇

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摘要 近年来我地种平菇的效益一年不如一年。为了提高效益,几年来夏季种平菇逐步兴起,但夏季种菇难度大,因此许多菇农望而生畏。笔者几年来总结了一些夏季种平菇的方法,现介绍如下:1 选种 这是夏季种菇的前提,菌株要求抗高温、耐旱、耐湿、抗杂。如去年上海农科院推出的高平1号、高平2号等。2 扩种 这是夏季种菇的关键,如采用麦粒种。
作者 杨建均
出处 《食用菌》 2003年第3期7-7,共1页 Edible Fungi
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