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人工培育的蛹虫草纯子实体食用安全性研究
被引量：
12
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摘要
经动物毒理试验,表明人工培育的蛹虫草纯子实体在剂量达到2.5g/kg.bw的条件下,作为食品食用是安全的。
作者
车振明
机构地区
四川工业学院生物工程系
出处
《食用菌》
2003年第3期45-46,共2页
Edible Fungi
关键词
蛹虫草
纯子实体
食用安全性
人工培育
动物毒理试验
分类号
R282 [医药卫生—中药学]
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