“没有明天”的豆腐

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摘要因为鲜豆腐作为商品的生命周期只有十几个小时,所以叫做“没有明天”的豆腐。但豆腐的这种我们东方人离不开的生鲜食物消费方式和却恐怕会一直陪伴着我们的生活;中国主鲜食品产业要如何在21世纪激烈的竞争求得生存?这是我们现在要开始思考的问题……

作者李欣

机构地区本刊记者

出处《软件世界》 2003年第5期62-63,共2页 eSAS World

关键词超级市场豆腐销售方式北京市豆制品食品工业公司营销模式

软件世界

2003年第5期

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