食用盐产品质量怎么样?——国家质检总局发布2003年第一季度食用盐产品质量国家监督抽查结果

食用盐的质量问题不是小事食用盐产品质量是关系国计民生的大事,是防止、消除碘缺乏病的关键。人体如果不能摄入足够量的碘会影响人的智力、身体的正常发育。食用盐加碘是防治碘缺乏病最经济、有效、简便、安全的方法。近年来,国家对食用盐专营出台了一系列政策和措施,全国食用盐市场通过大力整治,食用盐产品质量有了明显提高。