多吃粗纤维就不会便秘吗?

在现实生活中,有不少老人蔬菜、瓜果吃得并不少,但还是不时出现便秘现象。还有些老人有便秘的习惯,他们反过头来,寄希望多摄食粗纤维来改善或消除便秘症状,但是往往事与愿违,这是为什么呢? 要解答这一疑问,必须从便秘的起因谈起。在医学上便秘是指排便频率减少。