食品企业不同促销工具对消费者态度与行为的影响研究

将DM降价促销、绑赠促销、免费品尝和店内秀四种促销工具作为对消费者的刺激因素,选取注意、兴趣和喜欢三个维度对消费者态度进行测量,选取产品试用、购买数量、品牌忠诚三个维度对消费者行为进行测量,发现在不同的消费者态度及行为维度上效果最佳和最差的促销工具类型。研究显示,店内秀及绑赠促销最能吸引消费者注意,绑赠和免费品尝最能获得消费者喜欢,而在消费者行为方面,绑赠影响最大,其次是免费品尝。绑赠促销在各个维度上都有较好的促销效果,DM降价促销在改变消费者态度上的效果较差,但却能一定程度上实现品牌忠诚,店内秀往往能吸引消费者的注意,引起消费者对产品的兴趣,但却在影响消费者行为上效果欠佳。