将山野菜营销进行到底——记锦绣大地批发市场经营户王林

十年前,北京的消费者对山野菜一词还比较陌生,各大批发市场很难寻觅到有规模批量的山野菜。此时,在北京大钟寺农副产品批发市场,一个叫王林的东北经营户专门做起了山野菜的营生,成为京城批发市场中专业经营山野菜的“第一个吃螃蟹者”。 一、起步 “既在有超前的眼光。