山东临沂 脱水蔬菜产业的困惑与对策

山东省临沂市河东区脱水蔬菜加工产业起步于上世纪80年代初,发展于上世纪90年代中期,逐步形成以八湖镇为区域中心辐射河东全境和周边县区的蔬菜加工产业集群,产品主要销往日、韩和欧美的20多个国家和地区,其中FD(一种蔬菜脱水加工技术)蔬菜产销量位居世界同行业首位。近日,笔者对河东区脱水蔬菜产业发展情况进行调研。