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茶是用来喝的 不是用来“炒”的
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摘要
有的茶大约是用来炒作而不是用来喝的。比如,1斤几千元到数十万元的岩茶。据新华社报道,近年来武夷岩茶价格持续攀升,各种贴着'大师''山场'标签的岩茶充斥市场。报道标题里有个字很精准:炒。少年时,常见母亲摘了野茶,在自家的土灶锅里,炒出一锅绿茶,很好喝。而专业制茶,更是将炒茶技艺发挥到绝佳的程度。而如今有些'奢侈品茶叶'出现在我们视野里却是通过炒标签和概念。对此乱象不能不警惕。
作者
伍里川
机构地区
不详
出处
《农产品市场》
2019年第7期1-1,共1页
Agricultural Products Market
关键词
武夷山
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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农产品市场
2019年 第7期
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