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火鸡养殖

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摘要火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖。在我国,火鸡养殖曾经列入星火计划开发致富项目,发展前景十分乐观。一、营养价值火鸡肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味美纯厚,营养丰富。

出处《农村新技术》 2017年第S1期77-78,共2页

关键词吐绶鸡公鸡火鸡七面鸟

分类号 S832 [农业科学—畜牧学] F326.3 [经济管理—产业经济]

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农村新技术

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