今夏平菇市场将更火

平菇因易栽培、产量高而处于一种数量多、档次低、价格低的尴尬地位。前几年屡屡发生的'菇贱伤农',多是因平菇而起,2018年甚至一度跌到0.6元/千克,令一些菇农损失惨重。其原因主要有以下3点:①经济大环境所致。几乎全部的农产品和食用菌都在大幅降价,平菇自然难逃厄运。