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发展生态养猪与动物源性食品安全
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摘要
2016年12月习近平总书记对食品安全工作作出重要指示指出:'民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。'习近平总书记的重要指示是对全国各族人民的亲切关怀,也是人民的期待。现在老百姓不是因为缺少食物而影响自己的生存与生命,而重要的是害怕食品不安全威胁着自己的身体健康,甚至危害生命。
作者
万遂如
机构地区
中国畜牧兽医学会动物传染病学分会
出处
《猪业观察》
2017年第2期20-26,共7页
swine industry outlook
关键词
食品安全
养猪生产
动物源性
生态养猪
饲料添加剂
兽药残留
饲料生产
放心肉
猪肉产品
抗生素使用
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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猪业观察
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