浅谈地产小麦制粉工艺的改革
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2张逊,巢卫群,高韵梅,申力君.对黑龙江地产小麦制粉工艺改革的探索[J].黑龙江粮食,1996(4):30-32.
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3谢洁.小麦制粉工艺的现状及发展趋势[J].广西轻工业,2008,24(8):8-10. 被引量：6
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4兰静,赵乃新,王乐凯,程爱华,高春霞.利用配粉技术提高地产小麦面粉质量[J].黑龙江农业科学,1996(1):49-50. 被引量：19
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5赵乃新,兰静,王乐凯,顾晓红,和爱华.利用配麦技术提高地产小麦面粉质量的研究[J].黑龙江粮食,1997(2):11-14. 被引量：1
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6曲凌夫.利用青海地产小麦开发饼干专用粉的研究[J].粮食与食品工业,2004,11(3):1-4.
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7王初阳.小麦胚芽的提取与利用[J].农产品加工,2006(4):32-33. 被引量：4
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8陆娅.小麦制粉工艺与面粉溶剂保持能力的关联性研究[J].现代面粉工业,2016,30(5):46-46.
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9李林轩.小麦制粉工艺中影响小麦粉品质的因素[J].粮食加工,2012,37(1):14-16. 被引量：4
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10黄建平.日处理300t小麦制粉工艺[J].粮食与饲料工业,2007(1):8-10.
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