改进从米糠制取肌醇的方法

一、前言肌醇(Inosiol)又名环已六醇,为细小晶体或白色结晶粉末,熔点225℃,比重1.752(20℃),有甜味,无臭、易溶于水,不溶于无水乙醇、乙醚。含2分子结晶水的肌醇为易风化性晶体,100℃时可失水.肌醇具有与生物素、维生素B_1等相类似的作用,人体对肌醇的日需要量为1～2克。肌醇在医药工业上有着极其广泛的用途,可以治疗各种维生素缺乏症,促进肠内微生物的生长及刺激维生素的合成;用于治疗肝硬化症、脂肪肝和四氯化碳中毒症,增强肝脏功能。