贵州威宁马铃薯高产研究

马铃薯营养价值丰富,被世界称之为最伟大的食物之一,素有人类的"第二面包"之称。其含有的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。继2008年联合国定次年为马铃薯年之后,国内出台一系列新政,将马铃薯列为国内五大粮食作物之一。2009年,明确公告中央财政对马铃薯原种的生产给予100元/667m2的补贴。这标志着国家开始把马铃薯当成一个重要的粮食品种,中国马铃薯产业迎来发展的春天。因此。