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食品中铅镉重金属的检测方法比较分析 被引量:2

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摘要 由于加工方法的问题以及少数人唯利是图,近年来食品安全已经成为公众最为关心的话题,食品安全检测就显得尤为重要,重点对采用脲酶法检测食品中镉、铅含量的准确性加以分析。
作者 邢华铭
出处 《农业开发与装备》 2015年第12期66-,共1页 Agricultural Development & Equipments
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