我国芝麻产业的发展

1我国是芝麻的生产大国芝麻是世界上最古老的油料作物之一,芝麻在我国古代又称为胡麻、巨胜、油麻、方茎、狗虱、交麻和脂麻等。据史料记载,芝麻是在西汉张骞出使西域后传入我国的。但在浙江吴兴钱山漾和杭州水田畈先后出土了4 500年前的芝麻。由此可见,芝麻在我国有着悠久的种植历史。据悉,世界上有60多个国家种植芝麻,排名前四位的依次是:印度、苏丹、缅甸和中国。