摘要
过去的一年,白酒业在新时代、新思想的影响下,取得了可喜的良好业绩,进入上升通道,辽酒与全国形势一样,实现稳中向好。2019年辽酒同全国一样是奋斗之年,辽酒应当有更大作为,用杨永华先生的观点叫酒业重构,创新和改变。本人从辽酒发展历史和现状,谈一些个人的观点想法,以供辽酒人借鉴和参考。辽宁白酒有辉煌的发展历史。辽宁白酒工业与共和长子的辽宁工业一样具有一定规模,形成了产业化发展。1949年辽宁省白酒总量是2.63万吨.
出处
《酿酒》
CAS
2019年第1期3-7,共5页
Liquor Making
