下厨房

每年的7月7日或8日,是一年中的小暑节气。小暑节气预示着一年中炎热的开始,所谓温热之风至此而极。四时流转,万物并育,夏季也是一个需要人们静下心来的季节。这个季节,由于人体出汗量增大,需要注意适当补充水分。在我国民间有小暑吃藕的习惯,莲藕中含有丰富的膳食纤维与多种维生素,具有清热安神除躁的功效。