千层金总黄酮的提取研究

实验以千层金为实验材料,采用有机溶剂冷浸法和索氏提取法,以乙醇和甲醇为提取剂,对千层金的叶的总黄酮进行提取,并对总黄酮抗氧化性进行了研究。结果表明:索氏提取法以乙醇作为提取剂的效果明显优于甲醇,浓乙醇度为95%时提取效果最好,其总黄酮得率为5.85%;冷浸法以甲醇作为提取剂的效果明显优于乙醇,甲醇浓度为95%时提取效果最好,其总黄酮得率为7.51%。实验结果表明:冷浸法的提取效果比索式提取法的效果好。