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春季吃香椿美味又营养

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摘要吃香椿民间俗称为"尝春"、"吃春",千百年来人们品尝着脆嫩油绿、香气四溢的香椿芽迎接着一年之首——春季的到来。

作者李淑媛

出处《药物与人》 2003年第4期52-52,共1页 Medicine & People

关键词春季香椿美味食物营养学药物学蛋白质碳水化合物

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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药物与人

2003年第4期

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