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食用天然香料的应用及研究进展 被引量:4

Research Progress and Application of Edible Natural Spices
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摘要 简述天然香料的发展状况,介绍了近年来天然香料的应用及研究进展,对未来香料行业的发展前景提出看法。 Developing situation of natural spices was elaborated. Application and research progress in recent years were introduced. Some views in spices industry in the future were put forward.
出处 《农业工程》 2014年第3期55-57,共3页 AGRICULTURAL ENGINEERING
基金 海南大学青年基金项目资助(项目编号:qnjj1179) 国家自然科学基金<罗非鱼鱼片OD动力学和OMD形成机制研究>(项目编号:31060218)
关键词 天然香料 应用 研究进展 Natural spice,Application,Research progress
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