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全球非洲猪瘟刺激美国猪价'起飞'非洲猪瘟不仅引起了中国的猪肉价格上涨,大洋彼岸的美国人也不得不在复活节到来之际面对猪肉价格飞涨。美国农业部数据显示,2019年3月美国无骨火腿零售价触及4.31美元/磅,创2015年3月以来新高,月涨幅达到7.6%。美国Honey Baked Ham Co.的市场总监Jo Ann Herold接受采访时指出,复活节通常是家庭朋友聚会的节日,对于火腿的需求也随之上升。