猪链球菌病的屠宰检疫及防控措施

猪链球菌病是动物二类传染病,为人畜共患病。其病原体广泛存在于动物和人的鼻腔呼吸道、胃肠消化道等组织器官内,为条件致病菌。为了保护人类自身健康,要遵循科学发展这一自然规律,全程监控动物养殖,防止动物疾病感(传)染给人。在动物养殖企业、动物屠宰加工、动物产品加工企业推行HACCP体系,是搞好动物防疫监督工作的可行之路。