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基于气候相似性和聚类分析评估我国花生中黄曲霉毒素B_1的污染风险 被引量:3

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摘要 本文通过使用气候相似距方法和聚类分析方法,对我国黄曲霉毒素B1的污染情况作了定量分析。把污染情况划分为3档,即无污染或轻度污染、中度污染以及重度污染,将全国56个气象试验站所在的29个省(市、自治区)进行了污染情况的划分。结果表明,我国南部和长江中下游地区黄曲霉毒素B1的污染情况严重,且随时间推进,我国黄曲霉毒素B1的污染情况在加重。同时说明应用气候相似距原理结合聚类方法应用于花生中AFB1污染风险的预测预警具有一定可行性。
出处 《农产品质量与安全》 2015年第4期56-62,共7页 Quality and Safety of Agro-Products
基金 国家农产品质量安全风险评估财政专项"粮油作物产品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估"(GJFP2015007)支持
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