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生产大豆芽苗菜好赚钱
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摘要
近年来,人们对蔬菜的需求呈现出多样化趋势,芽苗菜作为新型蔬菜,正面临着较好的发展机遇。特别是大豆芽,蛋白质含量高,原料来源广泛,且价格便宜。因此,大豆芽生产是发展都市农业的好项目,开发前景广阔。
作者
马恒奎
机构地区
莘县樱桃园镇农技站
出处
《农业知识(致富与农资)》
2007年第11期27-27,共1页
关键词
芽苗菜
新型蔬菜
蛋白质含量
泡沫箱
清香爽口
胡萝卜素含量
营养成分
食味
物质转化
塑料大棚
分类号
S649 [农业科学—蔬菜学]
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农业知识(致富与农资)
2007年 第11期
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