保健特菜(八)

二十七、蒲公英蒲公英,别名婆婆丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物。可作野菜采食,全株可入药,有解毒、清热等功效。1.生长习性。根垂直、茎短粗。适应性很强,既耐干旱又极耐寒冷和瘠薄之地,而在肥沃土地上生长繁茂。