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几个香艳茄新品种 被引量:1

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摘要 香艳茄又称香艳梨、香瓜梨,俗称人参果。其果肉爽口、清香多汁、口感好,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素C,并含有钙、钼、铜、钾、铁、硒等十几个对人体有益的微量元素,其中硒的含量最高,被誉为"生命火种"、"抗癌之王",并对高血压和糖尿病人的治疗有辅助作用。是一种营养丰富、保健功能强的蔬菜珍品。
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2008年第3期37-37,共1页
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