山东省粮食安全问题及对策研究

粮食安全是事关国家和地区经济发展和社会稳定的重大问题。山东省作为我国的农业大省 ,粮食安全度比较高 ,但也存在着人口增长对粮食需求的压力较大 ,耕地不断减少、退化 ,水资源短缺 ,环境污染严重 ,粮食生产的软环境恶化等问题。确保山东的粮食安全必须严格保护耕地 ,稳定粮食面积 ,建设节水农业 ,治理环境污染 ,充分利用国内国外“两种资源、两个市场” ,优化资源配置 ,大力发展农业科技。