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贵州龙黔威酒业公司2003酱香调味液鉴评会在泸州举行
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摘要
贵州龙黔威酒业公司2003酱香调味液鉴评会于2003年4月24日在沪州举行。鉴评组由沈怡方、高月明、曾祖训、胡永松、庄明扬、赖登葎、胡森、韩印、陈佳、杨明、袁光和、黄平、赵彤等专家、全国评委及业内人士组成。鉴评样品有5年陈酿大曲酱香散酒、3年陈酿大曲酱香散酒、回沙酱香散酒和用2003酱香调味液调制的新工艺酱香酒共4个酒样。
作者
肖丹
出处
《酿酒》
CAS
北大核心
2003年第3期64-64,共1页
Liquor Making
关键词
贵州
龙黔威酒业公司
2003年
酱香调味液鉴评会
酱香白酒
分类号
TS262.33 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
单雨,永光.
贵州龙黔威酒业公司2003酱香调味液鉴评会在泸州举行[J]
.酿酒科技,2003(4):88-88.
被引量:1
2
沈重武.
酒道文化 落地生根[J]
.酿酒,2016,43(5):113-113.
酿酒
2003年 第3期
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