中国首届制曲专业化趋势研讨会在泸州召开

4月25日,由四川省食品协会主办,《酿酒科技》、《酿酒》、《糖酒快讯》、香港《酒海观潮》杂志社和沪州老窖生物工程有限公司协办的中国首届制曲专业化发展趋势研讨会于2月25日在中国规模最大的制曲基地沪州老窖制曲生态园召开,26日结束。中国白酒界技术权威:中国白酒协会副会长、专家组组长沈怡方,中国酿酒协会专空组给长梁邦昌,中国白酒协会专家顾问组成员、川大食品与发酵工程研究所教授胡永松,中国白酒协会专家顾问组成员、黑龙江省酒业协会会长高月明。