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巴氏杀菌机消毒过程的控制
被引量：
1
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摘要
运用先进的水处理方法，解决了巴氏杀菌机使用过程中产生水垢和沉淀，导致腐蚀速度加速，水耗量加大等弊端。
作者
简力波
杜光霞
机构地区
贵州茅台啤酒有限责任公司
出处
《啤酒科技》
2003年第6期35-35,共1页
Beer Science and Technology
关键词
巴氏杀菌机
消毒
过程控制
水垢
啤酒
杀菌机添加剂
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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啤酒科技
2003年 第6期
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