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全酶法葡萄糖生产技术

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摘要该成果属于生物化工领域的淀粉糖工业.本成果的创新点:一是采用高温一次喷射连续液化技术,相对两次喷射连续液化技术节约一套喷射器及闪蒸设备等;二是对结晶机进行了技术改进,使结晶机螺旋推进式搅拌与罐壁间距达到小于10mm,提高了传热效果.

机构地区河南省化工研究所

出处《创新科技》 2003年第6期61-61,共1页 Innovation science and technology

关键词全酶法葡萄糖生产技术反应方程淀粉原料

分类号 TS245.4 [轻工技术与工程—制糖工程]

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创新科技

2003年第6期

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