摘要
梨是陕西仅次于苹果进行商业化栽培的水果,产量面积均居第2位,砀山酥梨是主栽品种,占总产量的85%以上。近年来,由于供求关系与市场的变化,砀山酥梨的经济效益一直处于较低水平,2002年采收季节,套袋果收购价也只有0.80元/kg。品种结构调整已喊了几年,但总体来看进展不大,速度较慢。据报道,2002年河北省更新梨品种面积已达1.67万hm^2,山东省6.73万hm^2梨树50%左右都是"日、韩梨"(引进的日本或韩国品种,应属砂梨系统)。酥梨虽然具有丰产、味甜、耐贮藏的优点,但由于果柄过长,在运输过程中易刺伤邻近的果实,且芳香味较差,果核大,果肉较粗。
