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海带的科学食用方法
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《环境导报》
2003年第6期21-21,共1页
Environment Herald
关键词
人体健康
食品安全
砷
海带
科学食用方法
食物中毒
食品卫生
分类号
TS254.58 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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火锅长时间烧煮可能催生致癌物质[J]
.辽宁经济统计,2008(12):45-45.
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郑文.
吃煮有讲究[J]
.上海科学生活,2000(2):16-17.
3
张晓光.
小米的营养与强化[J]
.粮食与饲料工业,1994(9):26-28.
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4
戴桂芝.
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.中国食物与营养,2004,10(5):51-52.
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环境导报
2003年 第6期
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