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《说文解字》蕴涵的中国饮食文化——《说文》汉字民俗文化溯源研究之三 被引量:3

On the Chinese Dietetic Culture Connotated in Explanation and Study of Principles of Composition of Character ——A Third Research for the Beling of Chinese Character Culture
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摘要  《说文解字》是我国现存最古老而成系统的字书,它贮存着丰富的古代饮食文化信息。从其中一系列相关部首的字群里,可以发现中国饮食民俗文化的形成发展和先民传统饮食的审美心理。 So far,as the oldest and most systematic character classic,Explanation and Study of Principles of Composition of Character has a great connotation of the information of Chinese dietetic culture.A series of character groups with relevant radicals in the classic have fully manifested the being and developing of Chinese dietetic culture and the dietitic aesthetic minds of Chinese ancestors.
作者 黄宇鸿
出处 《钦州师范高等专科学校学报》 2003年第2期51-57,共7页 Journal of Qinzhou Teachers College
关键词 《说文解字》 饮食民俗 百谷 六膳 烩炙 五味 Explanation and Study of Principles of Composition of Character Chinese dietetic culture cereals foods fire-pan condiments.
  • 相关文献

参考文献6

  • 1黄宇鸿.论《说文》俗字研究及其意义[J].河南师范大学学报(哲学社会科学版),2002,29(6):76-78. 被引量:7
  • 2黄宇鸿.释“美”[J].漳州师院学报(哲学社会科学版),1997,11(1):88-90. 被引量:1
  • 3(清)王先谦撰集释名疏证补[M].
  • 4(清)朱骏声.说文通训定声[M]武汉古籍书店,1983.
  • 5(汉)许慎 撰,(清)段玉裁.说文解字注[M]上海古籍出版社,1981.
  • 6(宋)朱熹,集.楚辞集注[M]上海古籍出版社,1979.

二级参考文献2

共引文献6

同被引文献20

引证文献3

二级引证文献2

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