冷冻饮品真菌污染状况分析被引量：2

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作者曹春红张伯兰张弘

机构地区河北省石家庄市卫生防疫站检验中心

出处《预防医学情报杂志》 CAS 2003年第3期224-225,共2页 Journal of Preventive Medicine Information

基金石家庄市科技局科技基金项目编号:0 2 14 615 3

关键词冷冻饮品霉菌酵母菌

分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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