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芦笋塑料小拱棚早熟高产栽培技术 被引量:2

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摘要 芦笋又名石刁柏,龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物,是名贵蔬菜,其食用部分为嫩茎.富含蛋白质、碳水化合物、维生素等,还含有天门冬酰胺和天门冬氨酸,以及多种甾体皂甙等成分,对人体有特殊的生理作用,有很高的药用价值和广阔的发展前景.
出处 《吉林蔬菜》 2003年第3期13-13,共1页
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