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炸鱿圈
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摘要
主料:小鱿鱼400克,鸡蛋1个。调味料:A料:面粉、淀粉各1大匙,盐、糖各1小匙,五香粉1/2大匙。B料:面包粉2杯。
出处
《北京水产》
2003年第2期32-32,共1页
journal of beijing fisheries
关键词
烹调技术
炸鱿圈
主料
调味料
分类号
TS972.126.6 [轻工技术与工程]
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北京水产
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