果蔬气调库的设计和使用被引量：5

Design and Application of CA Room

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摘要从气调库建筑、气调库制冷设备及温度传感器的配置、主要气调设备及辅助设备、气调库的合理使用与管理等方面进行了简述。 The article discussed the building,refrigeration facility,temp er ature sensor of CA room,and talked over the using and management of CA room wi th reasons..

作者石志平王文生阎师杰

机构地区国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 山西农业大学食品科学系

出处《天津农业科学》 CAS 2003年第2期42-44,共3页 Tianjin Agricultural Sciences

关键词水果蔬菜气调库设计使用制冷设备温度传感器气调没备 vegetable CA facility design

分类号 TU249.7 [建筑科学—建筑设计及理论] S229.3 [农业科学—农业机械化工程]

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